Von zartem, seidigem Tofu bis hin zu knusprig mariniertem Tofu und aromatisch geräuchertem Tofu – das vielfältige Lebensmittel aus der Sojabohne muss genauer betrachtet werden. Beim Tofu-Tasting im Ladenexperiment besteht hierzu die Gelegenheit. Es ist eine Hommage an die moderne Pflanzenküche und soll zeigen, dass Tofu alles andere als langweilig ist.

Geeignet für alle, die neugierig auf neue kulinarische Horizonte sind und die Vielfalt des Tofus erkunden möchten.

Die Teilnahme ist kostenfrei.

Um Anmeldung wird gebeten unter nadine@aufweiterflur.org, Telefon 0176.21611317.