Kochen
Öl-Tasting mit der Hofmanufaktur vom Huttenberg
Ladenexperiment Untere Schloßstraße 3, Augustusburg, DeutschlandDer Familienbetrieb Hofmanufaktur vom Huttenberg steht für naturbelassene und biologisch erzeugte Lebensmittel vorwiegend aus der Region Sachsen. Traditionelles Lebensmittelhandwerk wird in den Produkten erlebbar und sorgt für Genuss auf dem Teller. Im Rahmen des Öl-Tastings können zahlreiche der selbst produzierten Speiseöle verkostet werden: Hanf-, Kürbiskern-, Rapsöle aber auch Würzöle wie Basilikum oder Midsommar darf man […]
“SuppenSamstag”: Kohl-Spezial
"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, DeutschlandNeues Jahr, neuer Auftakt: Jeden letzten Samstag im Monat wird in die NEUE WIRTSCHAFT im Lehngericht zum gemeinsamen Kochen eingeladen. Der Januar ist dem Thema “Kohl” gewidmet, der dabei als klassisches Wintergemüse in all seinen Aspekten in den Blickpunkt genommen wird. Palmkohl aus dem Lehngerichtsgarten, Vanille-Spitzkohl und viele weitere Spezialitäten werden gemeinsam zubereitet. Das im […]
Suppen-Samstag – “Gefüllte Teigtaschen”
"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, DeutschlandRegelmäßig zum letzten Samstag im Monat wird in die NEUE WIRTSCHAFT im Lehngericht zum gemeinsamen Kochen eingeladen. Im Februar ist das Thema “gefüllte Teigtaschen”. Gemeinsam erkundet Ihr, welche kulinarischen Besonderheiten die einzelnen Kulturen bereit halten: Maultschen, Gyoza, Piroggen, Ravioli... Bringt gern Euer eigenes Lieblingsrezept für Eure Lieblings-Teigtasche mit und lasst die anderen Gourmets probieren. Rückfragen und Anmeldung unter Tel. […]
Workshop: Kochen mit Tofu
Lehngericht , DeutschlandTofu, ein vielseitiges und nahrhaftes Lebensmittel, das oft in der vegetarischen und veganen Küche Verwendung findet, steht im Mittelpunkt eines spannenden Kochkurses. Wir laden alle Kochbegeisterten dazu ein, die kulinarischen Möglichkeiten von Tofu zu erkunden und neue Geschmackshorizonte zu entdecken. Geleitet wird der Workshop von Nadine, die sich seit vielen Jahren vegetarisch ernährt und Tofu […]
SuppenSamstag
"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, DeutschlandAlle Interessierten können einfach mit Ideen, Rezepten und, falls vorhanden, Zutaten vorbeikommen, so dass anschließend gemeinsam entschieden wird, was daraus Leckeres gekocht wird. Ab 18:00 Uhr sind auch alle Nicht-KöchInnen zum gemeinsamen Essen und Austausch eingeladen. Eintritt frei