Lievito Madre ist ein einfacher Weizensauerteig mit starkem Backtrieb. Er eignet sich für Brote, Pizza und auch Kuchen. Hier erfahrt ihr, wie der Teig hergestellt und am Leben erhalten werden kann, lernt einige Rezeptideen kennen und verkostet ihn frisch gebacken.

Die Teilnahme ist kostenfrei.

Um Anmeldung wird gebeten unter nadine@aufweiterflur.org, Telefon 0176 21611317.