Neues Jahr, neuer Auftakt: Jeden letzten Samstag im Monat wird in die NEUE WIRTSCHAFT im Lehngericht zum gemeinsamen Kochen eingeladen. Der Januar ist dem Thema “Kohl” gewidmet, der dabei als klassisches Wintergemüse in all seinen Aspekten in den Blickpunkt genommen wird. Palmkohl aus dem Lehngerichtsgarten, Vanille-Spitzkohl und viele weitere Spezialitäten werden gemeinsam zubereitet. Das im […]