Augustusburgs bekanntester Gärtner und „Annagarten- und Lehngerichtsgarten-Betreuer” Eberhard lädt zu einem Abend der Sauerkrautherstellung ein. Mit viel Muskelkraft und scharfen Krauthobeln geht es darum, fein gehäckseltes Kraut herzustellen. Milchsäurebakterien übernehmen […]