Kochen
Kurfürstin-Anna-Kräuter-Tisch
"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, DeutschlandWie einst Kurfürstin Anna dem Kurfürsten August gesagt haben soll: „Nur ein gesundes Volk ist ein starkes Volk ...“ In diesem Sinne lädt die Kräuterfrau Elisabeth Püschmann wieder an den Kräuter-Tisch. Der Abend steht unter dem Motto “Neun-Kräuter-Suppe”. Die TeilnehmerInnen werden durch den Garten geführt und lernen mindestens neun verschiedene Kräuter kennen, die traditionell in […]
“SuppenSamstag”
"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, DeutschlandDieses Mal ausnahmsweise schon am vorletzten Samstag des Monats (auf Grund des Makerfestivals im Umspannwerk Etzdorf am 27. Mai) wird wieder zum gemeinsamen Kochen in die NEUE WIRTSCHAFT im Lehngericht eingeladen. Alle Interessierten können einfach mit Ideen, Rezepten und falls vorhanden Zutaten vorbeikommen, so dass anschließend gemeinsam entschieden wird, was daraus Leckeres entsteht. Ab 18:00 […]
Öl-Tasting mit der Hofmanufaktur vom Huttenberg
Ladenexperiment Untere Schloßstraße 3, Augustusburg, DeutschlandDer Familienbetrieb Hofmanufaktur vom Huttenberg steht für naturbelassene und biologisch erzeugte Lebensmittel vorwiegend aus der Region Sachsen. Traditionelles Lebensmittelhandwerk wird in den Produkten erlebbar und sorgt für Genuss auf dem Teller. Im Rahmen des Öl-Tastings können zahlreiche der selbst produzierten Speiseöle verkostet werden: Hanf-, Kürbiskern-, Rapsöle aber auch Würzöle wie Basilikum oder Midsommar darf man […]
“SuppenSamstag”: Kohl-Spezial
"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, DeutschlandNeues Jahr, neuer Auftakt: Jeden letzten Samstag im Monat wird in die NEUE WIRTSCHAFT im Lehngericht zum gemeinsamen Kochen eingeladen. Der Januar ist dem Thema “Kohl” gewidmet, der dabei als klassisches Wintergemüse in all seinen Aspekten in den Blickpunkt genommen wird. Palmkohl aus dem Lehngerichtsgarten, Vanille-Spitzkohl und viele weitere Spezialitäten werden gemeinsam zubereitet. Das im […]
Suppen-Samstag – “Gefüllte Teigtaschen”
"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, DeutschlandRegelmäßig zum letzten Samstag im Monat wird in die NEUE WIRTSCHAFT im Lehngericht zum gemeinsamen Kochen eingeladen. Im Februar ist das Thema “gefüllte Teigtaschen”. Gemeinsam erkundet Ihr, welche kulinarischen Besonderheiten die einzelnen Kulturen bereit halten: Maultschen, Gyoza, Piroggen, Ravioli... Bringt gern Euer eigenes Lieblingsrezept für Eure Lieblings-Teigtasche mit und lasst die anderen Gourmets probieren. Rückfragen und Anmeldung unter Tel. […]