Essen und Trinken
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Sauerkraut mit Eberhard
Sauerkraut mit Eberhard
Augustusburgs bekanntester Gärtner und „Annagarten-Betreuer” lädt zu einem Abend der Sauerkrautherstellung in die „Neue Wirtschaft“ ein. Mit viel Muskelkraft und scharfen Krauthobeln wird fein gehäckseltes Kraut hergestellt. Milchsäurebakterien übernehmen dann die Umwandlung vom Weißkohl zum Sauerkraut. Wer mitmachen möchte, meldet sich bitte an bei Eberhard Meyerhoff unter Telefon 0177 5218842 oder per E-Mail an william@aufweiterflur.org. […]
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Suppensamstag de luxe
Suppensamstag de luxe
Herzliche Einladung zum „Suppensamstag“: Kommt einfach ab 16.00 Uhr mit Zutaten und Ideen vorbei, um gemeinsam mit den anderen Teilnehmenden einen Plan aufstellen zu können. Dann wird gemeinsam gekocht. Dazu gibt es dieses Mal Kaviar – zum Selbermachen. Es gibt eine Reihe neuer Zutaten und Zubereitungsprozesse kennenzulernen. Für Fachfragen, Tipps und Tricks stehen ausgebildeten Köche […]