Sauerkraut mit Eberhard

"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, Deutschland

Augustusburgs bekanntester Gärtner und „Annagarten-Betreuer” lädt zu einem Abend der Sauerkrautherstellung in die „Neue Wirtschaft“ ein. Mit viel Muskelkraft und scharfen Krauthobeln wird fein gehäckseltes Kraut hergestellt. Milchsäurebakterien übernehmen dann die Umwandlung vom Weißkohl zum Sauerkraut. Wer mitmachen möchte, meldet sich bitte an bei Eberhard Meyerhoff unter Telefon 0177 5218842 oder per E-Mail an william@aufweiterflur.org. […]

Gartenstammtisch

Röstcafé Augustusburg Schloßstraße 2, Augustusburg, Sachsen, Deutschland

Thema des Gartenstammtischs ist dieses Mal: Wir lernen eine neue Heilpflanze kennen. Der Stammtisch ist offen für alle Interessenten.  

Kurfürstin-Anna-Kräuter-Tisch: “Genuss und Medizin”

"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, Deutschland

Der Abend im Mai steht unter dem Motto “Genuss & Medizin”. Die Teilnehmer*innen werden von der renommierten Kräuterfrau Elisabeth Püschmann durch den Garten geführt und lernen, welche kulinarischen und medizinischen Zwecke die verschiedenen Kräuter und Pflanzen aufweisen und wie sie in der Naturheilkunde eingesetzt werden können. Nach der Führung haben die Teilnehmenden die Möglichkeit, die […]

“Iss was?” Welchen Einfluss meine Ernährung auf den Klimawandel hat

"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, Deutschland

Fleischkonsum, Transportwege, Saisonalität - unsere Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf das Klima. Während des interaktiven Workshops wird gemeinsam ergründet, welche Ursachen dahinterstecken und wie sich die CO2-Bilanz eines alltäglichen Gerichtes zusammensetzt. Dabei wird es in der Gemeinschaftsküche NEUE WIRTSCHAFT auch ganz praktisch: Die Teilnehmenden lernen Maßnahmen kennen, um ihre persönliche Klimabilanz zu verbessern. Durch […]

Kurfürstin Anna Kräuter-Tisch: „Destille und die Pflanzenwässer“

"Neue Wirtschaft" im Lehngericht Markt 14, Augustusburg, Deutschland

Mit der Natur im Jahreslauf werden seit Frühjahr jeden Monat Kräuterführungen durch den Anna-Garten und den Garten des Lehngerichts angeboten. Der Abend im Juli steht unter dem Motto “Destille und die Pflanzenwässer”. Die Kräuterfrau Elisabeth Püschmann führt durch den Garten und informiert, welche kulinarischen und medizinischen Zwecke die verschiedenen Kräuter und Pflanzen aufweisen und wie […]

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