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Sauerkraut
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Gartenstammtisch Thema: Sauerkraut machen mit Heidi & Eberhard
Gartenstammtisch Thema: Sauerkraut machen mit Heidi & Eberhard
In diesem Workshop wird euch gezeigt, wie man aus frischem Weißkohl ein traditionelles, fermentiertes Superfood herstellt. Eberhard und Heidi führen euch Schritt für Schritt durch den Prozess – von der Auswahl, über das Schneiden und Salzen bis hin zum Einlegen und Würzen. Am Ende des Workshops könnt ihr euer selbstgemachtes Sauerkraut mit nach Hause nehmen […]
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